О том, куда смотреть и чем закусывать в ресторанах «Карлсон», City Space Bar & Lounge, «Джипси», Sixty и White Rabbit, читайте в первой части нашего панорманого обзора. А вот еще пятерка самых высоких во всех отношениях заведений.
Боно
Над мегаполисом парит итальянская вилла — ресторан на 30-м этаже отреставрированной гостиницы «Украина» Ginza Project уставила деревянной мебелью, торшерами и глубокими креслами с полосатыми подушками, а в меню — прописала добротную итальянскую классику. Цены тоже задраны до небес. Но 980 р. за тарелку самых обыкновенных спагетти с помидорами и базиликом здесь, похоже, никого не смущают.
В любое время дня сидит полный зал, покорно жует и смотрит в окно — на гигантские каменные звезды и план Москвы в натуральную величину.
O2 Lounge
С 12-го этажа отеля The Ritz-Carlton Moscow удобнее всего обозревать окрестности в компании друзей-иностранцев — лучшего места, чтобы показать им Красную площадь и Кремль, не найти. Заодно можно поглазеть на какого-нибудь Стивена Сигала — дочерна загорелого и в ослепительно белых кроссовках, который зашел перекусить роллов от знаменитого повара-японца Сейджи Кусано. На алкогольную тематику предусмотрены беспощадно дорогие, но высокохудожественные коктейли: для девочек — «Жидкий Чизкейк» (950 р.) со сливками, апельсиновым ликером и сыром маскарпоне, для мальчиков — «Очарованный» (950 р.) с водкой, березовым соком и пеной из лимонника.
Панорама
На 23-м этаже гостиницы «Золотое кольцо» в любое время года чувствуешь себя как в оранжерее — утопающий в зелени «зимний сад» ресторана «Панорама» настраивает на медитативный лад. Под ногами — купола, набережные, пробка на Кутузовском, суета и нервозность, а ты сидишь себе и спокойно дожевываешь салат с горячим камамбером и малиновым соусом (580 р.). Важный завлекательный маневр, помимо вида из окна, — тематические бранчи по выходным: 2700 р. для взрослого и 1350 р. для ребенка. Зимой выбором предстоит мучаться между «Испанской сиестой», «Рябиной красной» и «Рождественской сказкой».
Консерватория
Провести ревизию Большого театра после реконструкции и обсудить последнюю постановку удобнее всего, сидя за чашкой кофе на макушке отеля «Хаятт». У «Консерватории», которая бьет все рекорды по прицельному виду на старый центр, не занимать элегантности. На тот случай, если глаза устанут, а темы для светских бесед иссякнут, можно сосредоточиться на еде. Кормят белужьей икрой, непременными суши и тапасами разных национальностей, самый обязательный к дегустации из которых — армянский, с бастурмой, мацуном, сырами чанах и чечил, вареньем из грецких орехов и сорбетом из шиповника (680 р.).
Romantic
Угнездившийся в самой высокой точке гостиницы «Украина» — аккурат под шпилем — крохотный ресторан изо всех сил оправдывает свое название. В ослепительно-белом зале, напоминающем свадебный торт, только один стол — для влюбленных, которым не жалко потратить 85 000 р. за единственный вечер. Рюши и виньетки в декорациях самым забавным образом контрастируют с суровым Готэм-сити за стеклом. Устрицы с тар-таром из огурцов, закуска из морского гребешка, артишоками и сыром маскарпоне, равиоли, фаршированные фуа-гра и лесными грибами, чилийский сибас в винном соусе и маринованная с шоколадом говяжья вырезка — в роли гастрономической составляющей.
Читайте также «Лучшие панорамные рестораны: высокая кухня»
Фото и панорамы Валентина Прянишникова
