Стив и Фрэнк Смит — братья-профессора, преподающие историю в худшем университете Америки. В рабочее время герои сериала «Китай, Иллинойс» скучают на собственных лекциях, а на досуге вместе со своими коллегами путешествуют во времени, убивают оборотней, дерутся с бывшими президентами США и очень много хулиганят.