Шоу «Мой вес убивает меня» рассказывает о хьюстонской клинике, специализирующейся на борьбе с лишним весом. Двое хирургов — отец и сын Гарт и Роберт Дэвисы — проводят бариатрические операции пациентам, страдающим ожирением. К ним обращаются люди, которые весят от 180 до 450 килограммов и чей вес угрожает здоровью и жизни. Доктора помогают пациентам начать путь к нормальному весу и разрабатывают подробный план послеоперационного питания и физической активности. Для героев программы встреча с докторами Дэвисами становится шансом изменить не только свое тело, но и всю жизнь.